bundegatit.ro

Mancarea este singurul lucru frumos care hraneste

 
 
 
 

Cornuri pufoase cu ciocolata (dulciuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
In laptele caldut, se pune drojdia, 2 linguri zahar si se lasa 10-12'. Intr-un bol mare se pune faina, sarea, 200 g zahar, ouale putin batute, untul moale (la temperatura camerei) , esenta si se toarna.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Piure de cartofi cu oua moi (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Cartofii curatati si taiati cuburi, se fierb in apa cu sare, se zdrobesc si se amesteca cu untul apoi se adauga.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Gratar de vita cu sos de maduva (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 2 voturi)
 
 
Oasele spalate, se aseaza pe o tava cu hartie de copt si se pun in cuptorul preincalzit, la 200 grade, pentru 15'. Antricotul impreuna cu legumele, se sareaza, pipereaza si.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Cartofi crocanti la cuptor (garnituri)

 
(nota 5.0 din 2 voturi)
 
 
Cartofii curatati si taiati in jumatati (daca sunt mai mari-in sferturi) , se fierb 8-10', in apa clocotita cu sare;.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Spanac cu ochiuri (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Spanacul se spala foarte bine si se pune la oparit in apa clocotita cu sare. Dupa 5 minute de clocotit se strecoara si se toaca marunt. Intr-o cratita se topeste margarina, se pune usturoiul curatat, spalat si taiat marunt.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Friptura din cotlet de porc cu fructe (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 2 voturi)
 
 
Cotletul bine spalat, se aseaza intr-o tava incapatoare, cu margini inalte si se presara cu sare, piper, Amestec de condimente ; pe langa cotlet se aseaza cateii de usturoiul taiati in jumatati, apio taiat nu prea mic, prunele, curmalele, marul si para taiate bucati mari, lemon grassul; se toarna cidru (sa fie pana la jumatatea inaltimii cotletului) , se acopera cu folie de aluminiu si se pune in cuptorul preincalzit, la 190 grade, pentru 90'; se indeparteaza folia, se pune piperul verde si se mai lasa 1 ora in cuptor, verificand cam la 15', daca nu a scazut prea mult sosul; daca da se mai pune cidru sau apa. Se serveste cu cartofi, spanac, orez, legume, etc.

Cartofi frantuzesti cu nucsoara (bucataria franceza)

 
(nota 5.0 din 2 voturi)
 
 
Cartofii bine spalati se fierb, se curata, se taie rondele si se pun intr-un vas incapator, presarati cu sare. 4-6 oua se fierb tare, se curata, se taie rondele si se pun in vas peste cartofi. Se face sos alb din 50 g unt, faina, lapte si daca este.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Sandwichuri din pandispan (dulciuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Se mixeaza ouale cu zaharul, margarina moale (la temperatura camerei) , laptele, faina amestecata cu praful de copt si vanilia; se toarna aluatul intr-o.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Mini galuste cu lapte,pentru supe (garnituri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Oale batute cu laptele, sare, piper, se amesteca cu faina pana devine un amestec putin.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Aripi de pui cu ciuperci (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 2 voturi)
 
 
Ciupercile deshidratate se prepara conform indicatiilor de pe pachet, apoi se scot cu o paleta (nu se rastoarna in strecuratoare ca s-ar putea sa aiba nisip) . Ciupercile marinate se scurg. Se transeaza aripile, se presara cu sare, piper, se rumenesc in untul topit si uleiul incins; cand sunt rumenite pe toate partile, se scot pe o farfurie si in unt se adauga fileurile de ansoa, se calesc 1-2', se pun cepele si Ceapa murata in sirop taiate pestisor, usturoiul si Usturoi murat taiate rondele: se calesc la foc mic, apoi se sting cu vin si vermut; se lasa sa fiarba pana se evapora alcoolul, se adauga carnea, ciupercile (toate) feliate mare, Amestec de condimente , Lamai marinate , lemon grassul si smantana; se lasa sa dea in clocot, se reduce focul si se lasa sa fiarba pana se mai reduce din sos; se pun frunzele de ridichi taiate fasii, piperul verde marinat si se lasa pana sosul ajunge la jumatate fata de initial; se potriveste gustul cu sare, piper, se stinge focul si se presara cu patrunjel tocat; se serveste calda cu mamaliguta sau Turta de malai cu unt sau orice turta pe baza de malai.