bundegatit.ro

Mancarea este singurul lucru frumos care hraneste

 
 
 
 

Mancare de fasole cu costita (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Boabele de fasole, se spala, se acopera cu multa apa si se lasa peste noapte. Ardeii si rosiile se coc, se curata si se taie cubulete mici. Costita taiata bucati, se prajeste, se scoate pe o farfurie, se taie fasii si in grasimea lasata, se prajeste ceapa verde si usturoiul verde; cand sunt inmuiate, se pune boiaua si se ia de pe foc. Fasolea se scurge de apa in.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Ceapa dinstuita,cu boia (garnituri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Ceapa curatata si taiata pestisor mai gros, se pune in uleiul incins; se reduce focul si se dinstuie.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Friptura de porc invelita (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Se scoate osul si se aseaza carnea intr-o forma de sticla incasabila; se freaca cu lamaie, apoi cu mujdei de usturoi si cimbru; in tava se adauga o ceasca.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Sos de iaurt cu usturoi (sosuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Se amesteca iaurtul cu menta tocata, usturoiul.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Ciuperci sotate (garnituri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Ciupercile se sterg cu un prosop de hartie, nefiind indicat sa fie puse sub jet de apa, deoarece nu se vor mai rumeni cum trebuie daca intra in contact cu prea multa umezeala; se taie in sferturi, de-a lungul tulpinii. Se incinge o tigaie.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Tort "Valurile Dunarii" (dulciuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Galbenusurile se freaca cu 250 g unt, 150 g zahar si zaharul vanilat; deasupra se cerne faina amestecata cu praful de copt; se adauga albusurile batute cu sarea, se amesteca usor si jumatate se pune intr-o tava unsa bine cu grasime; se netezeste. Restul de aluat, se amesteca cu 50 g zahar, praful de cacao, romul si se toarna peste aluatul din tava; se netezeste si.....
« CLICK » pentru a merge la reteta
Sursa: bucataria kaufland

Fursecuri de lamaie (retete de post)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
50 ml apa, 2 linguri suc de lamaie, faina, praful de copt, coaja de la lamaie, zaharul, zaharul vanilat si margarina, se framanta intr-un aluat omogen; aluatul se.....
« CLICK » pentru a merge la reteta
Sursa: bucataria kaufland

Terina din carne de porc si pui (aperitive)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Carnea de pui se taie in fasii lungi si groase de 2.5 cm, se pune intr-un bol impreuna cu uleiul, vinul, coaja de portocala, sare, piper si se amesteca; se acopera cu folie alimentara si se pune la frigider pentru 1 ora. In mixer se pune ghimbirul, fisticul, coaja de lamaie, cardamomul, caisele, sare, piper si se mixeaza putin; se.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Pogacele cu jumari-3 (aperitive)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Drojdia se pune in laptele caldut si se lasa 5-10'. Faina se amesteca cu jumarile macinate, drojdia in lapte, smantana, sare, piper;.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Mazare cu smantana si verdeata (garnituri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Ceapa tocata, se caleste in uleiul incins; cand s-a inmuiat, se adauga boabele de mazare si se lasa sa se dezghete, amestecand.....
« CLICK » pentru a merge la reteta