bundegatit.ro

Mancarea este singurul lucru frumos care hraneste

 
 
 
 

Prajitura pufoasa (retete de post)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Crema: intr-o craticioara se omogenizeaza laptele cu zaharul, faina si amidonul; se pune pe foc si se fierbe pana se ingroase, amestecand continuu cu telul; cand s-a ingrosat, se adauga extractul de vanilie, se amesteca bine si se da deoparte pana se raceste; se incorporeaza (cu mixerul) margarina. Blatul: intr-un.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Prajitura de post (retete de post)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Se amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat omogen. Se lasa la dospit 1/2 ora, se imparte in.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Cornuri cu rahat (dulciuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Laptele se fierbe. Laptele praf se dizolva in 1.100 l apa calduta si se fierbe. Rahatul se pudreaza cu faina si se taie bucati. Uleiul se incalzeste putin.
Drojdia se amesteca cu 50 g zahar, se dizolva in 350 ml lapte caldut si se adauga treptat 500 g faina; se obtine maiaua, peste care se presara putina faina si se lasa la fermentat (dospit) la caldura, pana isi mareste volumul de 2-3 ori. Ouale se amesteca cu sarea si.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Bomboane de curmale (retete de post)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Curmalele se mixeaza 1-2' cu vanilia si nucile putin prajite in tigaie.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Risotto cu anghinare si ciuperci (retete de post)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Hribii se acopera cu apa clocotita si se lasa 30'. Ceapa taiata marunt, rosiile decojite si tocate, se pun in 1 lingura ulei incins si se lasa pe foc mediu 2-3'. Ciupercile curatate se pun pe o tava cu hartie de copt si se dau la cuptorul preincalzit,.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Paste cu sos de ardei copti (paste)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Ardeii se coc, se curata si se mixeaza impreuna cu ceapa, semintele de fenicul, rozmarin, sare, piper. Pastele se fierb in apa clocotita.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Tarta aromata cu rosii (aperitive)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Foietajul se taie rotund dupa marimea partii de sus a tigaii (in cate se face tarta) si se pune la rece. Rosiile se aseaza in tigaie fara a se suprapune, se presara cu sare, piper,.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Cornulete cu gem (dulciuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Foietajul intins, se taie patrate sau dreptumghiuri, pe care se aseaza gem;.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Salata de varza rosie cu mere si hrean (salate)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Varza se curata, se taie cotorul si nervurile groase, se taie fideluta si se freaca cu sare si piper; se lasa 10-15', se stoarce si se.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Crema de cacao cu nuci (dulciuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Untul se freaca cu zaharul, apoi se adauga pe rand galbenusurile, amestecand dupa fiecare; se pune cacaoa,.....
« CLICK » pentru a merge la reteta