bundegatit.ro

Mancarea este singurul lucru frumos care hraneste

 
 
 
 

Salata verde cu leurda (salate)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Salata si leurda se spala apoi se lasa pe un prosop de bucatarie, sa se scurga bine. Intr-un bol mai mare,.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Pandispan cu nuca (dulciuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Nuca se zdrobeste nu foarte marunt. Albusurile se bat spuma cu sarea, apoi se adauga zaharul si la sfarsit nuca; se amesteca bine si se pune intr-o tava (20/25.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Supa de legume verzi si costita (supe si ciorbe)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Costita taiata cubulete, se prajeste putin, se adauga prazul taiat rondele si se caleste putin; se pun semintele de chimen, se lasa pana se simte mirosul, apoi se stinge cu Supa concentrata de legume , putina sare si 2 l apa; se adauga partea mai tare de la broccoli si apio taiate cubulete; se lasa sa fiarba 30', se pun buchetelele de broccoli si se mai fierbe 10-15'; se adauga frunzele de leurda spalate si rupte mare, se da in clocot, se potriveste gustul cu sare, piper, se adauga ouale batute si se amesteca bine; se stinge focul si se presara cu patrunjel si menta tocata.

Budinca de creier-3 (aperitive)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Intr-o oala cu 2 l apa clocotita, cu 1 lingurita sare si otetul, se pune creierul spalat si se fierbe 5'; se scurge si se lasa sa se raceasca. Intr-un bol.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Pogacele cu jumari,boia si chimen (aperitive)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Ouale se bat cu o furculita, se adauga jumarile macinate, 3 linguri apa rece si restul ingredientelor; se framanta.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Tocanita cu aripi de pui (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
In uleiul incins se pun cepele taiate pestisor si usturoiul tocat marunt; se calesc pana se inmoaie ceapa, se adauga aripile transate si se calesc pana isi schimba culoarea; se pune boiaua, se amesteca, apoi se toarna.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Salata de ridiche alba (salate)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Otetul se amesteca cu sarea, zaharul, piperul, pana zaharul si sarea sunt dizolvate; se toarna.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Pogacele cu jumari si chimen (aperitive)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Ouale se bat cu o furculita, se adauga bicarbonatul stins cu zeama de lamaie, jumarile macinate, 3 linguri apa rece.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Cartofi cu rozmarin la cuptor (garnituri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Cartofii (daca nu sunt noi) se curata se coaja si se taie in bucati mari, fara prea multa atentie la detalii; se pun la fiert in apa rece cu putina sare; se fierb la foc mic cam 15', dar nu trebuie sa fie fierti de tot; se strecoara cu grija si cat sunt inca fierbinti,.....
« CLICK » pentru a merge la reteta
Sursa: Ceva bun

Ceafa de porc cu ciuperci si smantana (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Ciupercile feliate mare, se calesc in 2 linguri ulei; cand sunt patrunse si a scazut zeama lasata, se scot pe o farfurie si in tigaie se incing 2 linguri ulei in care se pune carnea presarata cu condiment pentru porc;.....
« CLICK » pentru a merge la reteta