bundegatit.ro

Mancarea este singurul lucru frumos care hraneste

 
 
 
 

Fasole uscata,cu legume (garnituri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Boabele de fasole curatate si spalate, se acopera cu apa si se lasa peste noapte; se scurg, se acopera cu apa si se pun pe foc mare; cand incepe sa clocoteasca, se mai lasa 1-2', se scurg si se acopera cu apa fierbinte; se repeta operatia de 3-4 ori; cand se pune ultima apa, se adauga ceapa, morcovul, apio, 2 catei usturoi, toate curatate si taiate bucati mari; se pun foile de dafin, putina sare si se lasa sa dea in clocot; se reduce focul si se lasa sa.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Ciolane cu piper si usturoi (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Piperul negru, piperul verde, multicolor si coriandrul, se pun intr-un mojar si se piseaza putin, sa se sfarame putin dar sa ramana bucati mari. Ciolanele bine curatate si spalate, se pun intr-un vas incapator si ciolanul proaspat se presara cu putina sare; totul se presara apoi cu boabele zdrobite din mojar,.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Ceapa dinstuita la cuptor,cu boia (garnituri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Ceapa taiata pestisor, nu foarte fin, se pune intr-o tava cu hartie de copt; se presara cu putina sare, se stropeste cu ulei si se amesteca bine; se intinde in strat uniform.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Lapte cu turmeric (terapeutice)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Laptele fiert si inca fierbinte se amesteca cu.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Iepure cu ciuperci si cimbru (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Iepurele transat, se prajeste (pe rand, fara a se suprapune bucatile) in uleiul incins; pe parcurs ce se prajesc, se scot si se aseaza intr-un vas termorezistent sau o tava cu marginile inalte; cand au fost scoase toate bucatile din tigaie,.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Strudel cu mere si nuca de cocos (dulciuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Foietajul se intinde pe o planseta, se presara cu gris, apoi merele curatate si taiate subtire sau.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Ceai de turmeric (terapeutice)

 
(nota 5.0 din 2 voturi)
 
 
Turmericul se fierbe 10' in 2 cani apa si daca se foloseste radacina se strecoara;.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Rata pe varza,la cuptor (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 2 voturi)
 
 
Din ceapa, ulei, zahar si cimbru, se face Ceapa rosie calita la cuptor . Se ia un vas mare, se pune 1/2 din varza.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Supa de pui cu varza si gogonele (supe si ciorbe)

 
(nota 5.0 din 2 voturi)
 
 
In uleiul incins, se pune ceapa, apio, prazul si varza tocate sau rondele sau felii subtiri si se calesc 2-3'; se pune carnea transata, se amesteca si se acopera cu apa,.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Ceapa rosie calita la cuptor (garnituri)

 
(nota 5.0 din 2 voturi)
 
 
Ceapa se taie pestisor si se pune pe o tava cu hartie de copt; se presara cu zahar, sare, frunzulite de cimbru.....
« CLICK » pentru a merge la reteta