bundegatit.ro

Mancarea este singurul lucru frumos care hraneste

 
 
 
 

Paste cu sunca si ciuperci (paste)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Sunca taiata cubulete mici, se caleste 2-3' in uleiul incins; se adauga ceapa si usturoiul taiate rondele si se mai calesc 1-2'; se pun ciupercile (daca sunt mari se.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Ficatei cu portocala si tarhon (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Ficateii se curata si se pun intr-un bol; se adauga coaja rasa si zeama de portocala, ouzo, tarhonul tocat si se amesteca; se lasa 20' la temperatura camerei apoi se scoate din marinata si se pune in tigaia cu unt topit si ulei;.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Sos de portocale cu capsuni si ouzo (sosuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Coaja portocalie (fara partea alba) de la 1/2 portocala, taiata bucati mari, se pune intr-o cratita, impreuna cu 200 ml apa, mierea, scortisoara si cuisoarele; se lasa sa fiarba.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Turte de cartofi cu nucsoara (garnituri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Cartofii curatati, se pun la fiert in apa cu sare; cand sunt bine patrunsi (ca pentru piure) , se scurg, se zdrobesc si se lasa sa se raceasca;.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Snitel de pui marinat in iaurt (aperitive)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Carnea taiata mai subtire si putin batuta intre 2 folii alimentare, se spala bine si se pune in iaurtul amestecat cu sare, piper; se amesteca bine si se lasa minim 30'; se.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Pulpe de pui cu cartofi si chimen (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Pulpele bine spalate, se pun in iaurt, se amesteca bine si se lasa minim 30'. Se ia o tava medie spre mare, cu margini.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Rosii cu usturoi si fructe de mare (fructe de mare)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Rosiile se taie in jumatati si se pun intr-o tava cu margini mai inalte; se adauga usturoiul taiat rondele,.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Supa de verdeturi cu costita si oua (supe si ciorbe)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Costita se taie cuburi mici si se caleste in uleiul incins, in oala pentru supa; cand s-au rumenit cubuletele, se adauga ceapa si usturoiul taiate rondele si se mai lasa 2-3', amestecand des; se stinge cu apa si se adauga dragaveii taiati fasii; se lasa sa dea in clocot, se reduce focul si se fierbe 15'; se.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Drob de pui in prapur de porc (aperitive)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Ficateii spalati, se taie bucati nu prea mici. Carnea se taie mare si se mixeaza nu prea marunt. Ceapa, usturoiul si patrunjelul se mixeaza mai mare. Se pun toate aceste ingrediente.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Prajitura cu cirese confiate (dulciuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul si se bat din nou pana se intareste spuma; se adauga galbenusurile, se amesteca usor,.....
« CLICK » pentru a merge la reteta