bundegatit.ro

Mancarea este singurul lucru frumos care hraneste

 
 
 
 

Prajitura de gris cu crema de curmale (dulciuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Drojdia dizolvata in apa calduta, se amesteca cu grisurile, zaharul, apoi 2 linguri apa de trandafiri, 170 g unt topit (si racit) si se amesteca; se acopera si se pune la frigider pentru 2 ore. Curmalele, 2 linguri.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Coliva din grau-Victoria (dulciuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Stafidele se acopera cu sirop si se lasa minim 30'. Graul spalat in 2-3 ape, scurs, se pune in 1 l apa (arpacasul se pune in 2 l apa) cu putina sare si se fierbe.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Lichior de zahar ars (bauturi)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Zaharul se arde, se stinge cu 1 l apa (plata sau de la robinet) si se lasa sa fiarba (la foc mic) , pana se topeste tot.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Salata de valeriana cu rosii si tahini (salate)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Se face sosul: cateii de usturoi zdrobiti, se freaca cu tahini apoi se adauga zeama de lamaie, putina sare si daca.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Salata de valeriana cu rosii (salate)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Intr-un bol se pun rosiile, ceapa, ridichile si usturoiul taiate.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Friptura de miel-Rodica (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Semintele de fenicul si chimen, boabele de coriandru, se prajesc usor (pana isi dezvolta aroma) intr-o tigaie fara grasime, se zdrobesc nu prea marunt, intr-un mojar. Muschiuletul se taie in rondele groase de 1 cm, se presara cu jumatate din cantitatea de arome zdrobite, amestecate.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Salata de rosii cu ardei grasi-Rodica (salate)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Rosiile si ardeii taiati dupa preferinta,.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Supa de ciuperci cu mazare-Rodica (supe si ciorbe)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Morcovii, ceapa, usturoiul, curatate, tocate sau rase pe razatoarea mare, se calesc in uleiul incins; se sting cu Supa concentrata de legume , se pune putina sare si se fierb 15'; se adauga mazarea si se fierbe 15', apoi ciupercile si se mai fierbe 10'; se potriveste gustul cu sare, piper, se adauga smantana, se da in clocot, se pun ouale batute; se stinge focul si se presara cu verdeata tocata.

Salata de vara cu valeriana (salate)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Ardeii, castravetii, ridichile, cepele, usturoiul,.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Pui la cuptor cu cartofi noi (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Puiul curatat, spalat, se taie pe sira spinarii si se preseaza puternic pe osul pieptului, se presara cu sare, piper. Cartofii bine spalati, daca sunt mai mari se taie in bucati mari, se pun intr-o tava mare (tapetata cu hartie.....
« CLICK » pentru a merge la reteta