bundegatit.ro

Mancarea este singurul lucru frumos care hraneste

 
 
 
 

Ficatei cu rosii si busuioc (aperitive)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Rosia decojita si taiata, se pune in uleiul incins; se adauga zaharul, piper si se lasa 3-5',.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Ficatei cu ceapa si cimbru (aperitive)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Cepele taiate pestisor sau rondele, se calesc in uleiul incins, la foc mic; cand s-au inmuiat, se.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Friptura din gat de miel,cu cartofi (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Gatul bine spalat si curatat, se taie in 2-3 bucati si se aseaza intr-o tava cu margini inalte; se presara cu usturoiul tocat, Usturoi si ghimbir,marinate in suc si otet , coditele de patrunjel maruntite, sare, piper, se stropeste cu ulei si se adauga crenguta de cimbru (curatata de frunzulite) ; se toarna 250-300 ml apa, se acopera cu folie de aluminiu si se pune in cuptorul preincalzit, la 190 grade, pentru 45'; se adauga cartofii bine spalati (daca sunt mai mari se taie felii groase) , 1/2 din frunzele de patrunjel tocate, se acopera din nou si se mai lasa 30'in cuptor; se indeparteaza folia, se mai pune 15-20' in cuptor, apoi se presara cu patrunjel tocat si frunzulite de cimbru. Se serveste cald cu salata sau muraturi.

Mamaliguta cu ciuperci (garnituri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Ciupercile taiate felii, se calesc in uleiul incins, pana se rumenesc putin. 500-700 ml apa, se pune la fiert cu sare;.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Rulada din foi de napolitana (retete de post)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Se macina (in masina de tocat sau mixer) biscuitii, rahatul si lamaia (intreaga) . 100 ml apa se amesteca cu zaharul, cacaoa, margarina si se pun pe foc mic, pentru.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Piure de cartofi cu spanac (garnituri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Cartofii curatati, taiati cubulete sau intregi si bine spalati, fierti in.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Pulpe de pui in vin (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Cepele se acopera cu apa clocotita, se lasa 30' si se scurg; cand sunt reci, se curata. Baconul taiat fasii, se prajeste 3' in 2 lingurite ulei incins, amestecand des; cand este crocant, se scoate cu o spumiera. In uleiul ramas, se pun cepele, care se prajesc la foc mediu, pana se rumenesc.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Cornulete de post,cu nuca (retete de post)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Se amesteca bine faina cu zaharul tos, 1 plic zahar vanilat, nuca tocata marunt sau macinata, margarina rece taiata bucatele; cand aluatul.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Salata iceberg cu ardei si rosii (salate)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Salata taiata fasii, se pune intr-un bol; se adauga.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Coktail cu pere(influenta franco-italiana)-Rodica (bauturi)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Perele se taie in jumatati, pe lungime, se scoate (cu o lingurita) partea cu seminte si se taie in 4-6 felii lungi, fiecare jumatate; se pun intr-un sirop (apa cu zahar) care clocoteste si se lasa sa fiarba cateva minute,.....
« CLICK » pentru a merge la reteta