bundegatit.ro

Mancarea este singurul lucru frumos care hraneste

 
 
 
 

Yorkshire pudding-2 (garnituri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Se ia o tava pentru 12 briose si in fiecare forma se pune cate 1-1.5 linguri ulei; tava se pune in cuptorul incins la 200 grade. Intre.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Salata simpla de cartofi (salate)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Cartofii curatati sau nu, bine spalati, se pun la fiert pana intra usor furculita in ei; se scurg si se lasa sa se racoresca. Intr-un bol se amesteca otetul cu mustar, ulei, zahar, sare,.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Maioneza picanta cu ulei de cocos (sosuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Se pun toate ingredientele in blender.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Piure de dovleac copt (garnituri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Dovleacul curatat si taiat cuburi mari, se aseaza pe o tava cu hartie de copt, avand grije sa nu se suprapuna bucatile; se pune.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Prajitura de biscuiti cu ricotta si cacao (dulciuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Biscuitii sfaramati se amesteca cu untul topit si racit, se pune totul intr-o tava tapetata cu folie alimentara.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Crutoane cu mujdei de usturoi (garnituri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Franzela se taie in felii groase apoi in bucati mai mari. Usturoiul zdrobit, se freaca cu sare si se amesteca cu 3-4 linguri apa, uleiul; prin acest amestec se trec bucatile de paine care.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Tocana din cozi de vita (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Cepele (in afara de cele verzi) se taie pestisor si se calesc in uleiul incins; cand inep sa se inmoaie, se adauga tecile de apio taiate fasii, 2-3 catei usturoi taiati rondele, se amesteca, se pun cozile de vita taiate la incheieturi si bine spalate, se amesteca si se lasa pana isi schimba culoarea, intorcandu-le pe toate partile; se pune boiaua, se amesteca, se stinge cu vin si apa, pana sunt acoperite.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Ciorba de burta cu oase prajite (supe si ciorbe)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Oasele (cu maduva si cozile) se spala bine si se aseaza pe o tava cu hartie de copt; se pun in cuptorul preincalzit, la 200 grade, pentru 30-40', apoi se rastoarna intr-o oala mare, se acopera cu 4 l apa, se adauaga 4 lingurite sare si se lasa sa dea in clocot; se reduce focul, se aduna spuma formata.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Zahar aromat cu citrice (sfaturi utile)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Coaja (doar partea portocalie sau galbena sau verde-depinde ce se foloseste) se rade pe razatoarea.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Zahar aromat cu lavanda proaspata (sfaturi utile)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
In 2 saculeti de panza sau tifon se pun cate 1 lingura frunze si flori de lavanda......
« CLICK » pentru a merge la reteta