bundegatit.ro

Mancarea este singurul lucru frumos care hraneste

 
 
 
 

Supa de pui cu porumb si taitei (supe si ciorbe)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Carnea spalata se acopera cu apa si se pune la fiert; se aduna spuma pe parcurs ce se formeaza; cand nu se mai face spuma, se adauga zarzavatul curatat, boabele de piper si putina sare; se lasa sa dea.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Piure de conopida cu ardei copti (garnituri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Cartofii se curata, se taie si se pun la fiert in apa cu sare; se lasa sa fiarba 8-10', se adauga buchetelele de conopida si se lasa sa mai.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Friptura de porc in bere(bucataria germana) (mancaruri)

 
(nota 4.0 din 1 vot)
 
 
Carnea bine spalata, se acopera cu bere si se lasa 1 ora; se scoate din bere, se aseaza pe o tava, se presara cu condiment, sare,.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Budinca de orez in lapte (dulciuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Laptele se pune la fiert cu zaharul; cand incepe sa fiarba, se adauga orezul si aromele; se lasa sa fiarba, la foc mic, amestecand des;.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Orez in lapte cu menta si coaje de lamaie (dulciuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Coaje de lamaie confiata se mixeaza. Laptele se pune la fiert cu zaharul; cand incepe sa fiarba, se adauga orezul si coaja de lamaie; se lasa sa fiarba, la foc mic, amestecand des; cand orezul este fiert, se ia de pe foc, se presara cu menta tocata, se amesteca si se pune in farfurii sau boluri si se serveste simplu sau presarat cu frunzulite de menta si/sau cacao si eventual zahar.

Tocanita de pui cu dovlecei (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Dovleceii si apio, se taie cubulete si se calesc in 2 linguri ulei incins; cand s-au inmuiat, se iau de pe foc. Separat, in 2-3 linguri ulei incins, se calesc cepele taiate pestisor, usturoiul taiat rondele si ardeiul taiat cuburi; cand incepe ceapa sa se inmoaie,.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Tequila cu lamaie (bauturi)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Se ia o carafa (sau 1 borcan) de 700-1000 ml, in care se pune: tequila, zeama.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Pasta de ficatei-Larisa (aperitive)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Ficateii se fierb cu foaia de dafin. Ardeiul si ceapa tocate marunt, se inabuse cu ulei si putina.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Pasta de avocado cu iaurt-Larisa (aperitive)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Avocado se taie in jumatate pe lungime, se indeparteaza samburele si cu o lingura se scoate miezul; se stropeste imediat cu zeama de lamaie si se zdrobeste; se.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Fasole cu ciolane afumate (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Fasolea bine curatata si spalata, se acopera cu multa apa si se lasa minim 8 ore. Ciolanele bine spalate, se pun intr-o oala mare, se acopera bine cu apa, se adauga foile de dafin, boabe de piper si 1 capatana usturoi curatat si zdrobit putin cu lama cutitului; se pun la fiert si se lasa pana intra usor furculita in carne; se scot din apa si 1 ciolan (cel mai mare si mai carnos) se aseaza intr-o tava (cu margini mai inalte) ; se toarna vinul, 100 ml apa, se pune 1/2 capatana de usturoi taiat rondele si se stropeste cu 2 linguri ulei; in vin se pune putina sare si piper; se pune in cuptorul preincalzit,.....
« CLICK » pentru a merge la reteta