bundegatit.ro

Mancarea este singurul lucru frumos care hraneste

 
 
 
 

Supa de zucchini cu smantana (supe si ciorbe)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Ceapa, morcovii si cartofii, curatati, spalati si rasi sau tocati in robot, se calesc in uleiul incins; se stinge cu apa, se pun zucchini si cartofii.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Clatite de zuchini (aperitive)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Ouale batute cu sare, piper, se amesteca cu faina, zuchiniul ras; se fac miniclatite (3-5 deodata intr-o tigaie).....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Sos de smantana cu cas si rosii (sosuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Smantana se pune la fiert impreuna cu casul taiat cubulete.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Zucchini pane (aperitive)

 
 
 
Zucchini spalat, se taie rondele groase de 4-5 mm, se presara cu putina sare si.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Pui la cuptor,cu cartofi aromati (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Cartofii bine spalati si stersi (sa fie bine uscati) , se taie in bucati potrivite. Se amesteca 1 lingura ulei cu 1/2 lingurita boia, cimbru, sare, piper si cu aceasta pasta se ung bucatile de cartofi,.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Cornulete cu nuca-3 (dulciuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Se pune in castronul de la mixer: margarina, zaharul, oul, coaja de lamaie, bicarbonatul stins in zeama de lamaie, nucsoara, sarea si se amesteca bine; se adauga faina, in ploaie, avand grija se se.....
« CLICK » pentru a merge la reteta
Sursa: Retete pentru sarbatori in familie-Un e-book Sanoma Hearst Rom├ónia

Vinete si ardei marinate (conserve)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Vinetele si ardeii se coc, se curata, se scurg, se rup fasii si se pun intr-un vas mare. Uleiul, otetul, zaharul, sarea si piperul, se fierb.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Muraturi asortate-2 (conserve)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Se pune la fiert apa cu sare; cand clocoteste, se pune telina si morcovii curatate si taiate bucati mai mari; se lasa sa dea din nou in clocot si se fierb 3-4'; se scot cu o paleta; se lasa din nou apa se dea in clocot si se procedeaza ca mai inainte cu conopida desfacuta.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Conopida murata (conserve)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
1 l apa se pune la fiert cu otetul, zaharul si sarea; cand sarea este dizolvata si compozitia clocoteste, se ia de pe foc si se adauga conopida desfacuta.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Vinete murate (conserve)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Vinetele taiate rondele, apoi bastonase se presara cu 1 lingura sare si se lasa 1 ora. 1 l apa se pune la fiert cu otetul, zaharul si 2 linguri sare; cand sarea este.....
« CLICK » pentru a merge la reteta