bundegatit.ro

Mancarea este singurul lucru frumos care hraneste

 
 
 
 

Spaghete cu mazare si bacon (paste)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Mazarea se opareste 2-3' in apa clocotita cu sare si se scurge; se mixeaza impreuna cu fulgii de migdale putin prajiti, frunzele de busuioc, zeama de lamaie......
« CLICK » pentru a merge la reteta

Supa de pui cu fasole si ciuperci (supe si ciorbe)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Hrisca sau arpacasul se pun la inmuiat cu 2-3 ore inainte. Ciupercile deshidratate se pun (cand se incepe gatitul) in 150 ml apa calda. Carnea transata, se pune la fiert in 3 l apa, impreuna cu ceapa si morcovii.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Salata de rucola cu rosii si menta (salate)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Rucola spalata si bine uscata (cu servete absorbante sau in dispozitivul.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Galuste cu verdeturi (garnituri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Pesmetul se pune intr-un castron impreuna cu 55 g faina, praful de copt, ceapa si patrunjelul tocate, putina sare; se amesteca, se face o adancitura la mijloc si se pune oul batut, laptele.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Tocanita de ciocanele,cu ciuperci (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Carnea se rumeneste in uleiul incins; se adauga arpagicul curatat, ciupercile spalate si boiaua; se amesteca si se mai lasa 3-4'; se acopera cu vin si supa (in cantitati egale) , se.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Salata de rucola cu rosii si ceapa verde (salate)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Rucola spalata si bine uscata (cu servete absorbante sau in dispozitivul.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Prajitura rapida cu visine (dulciuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul, se bate pana se intareste iar, apoi se pun galbenusurile; se omogenizeaza, se toarna uleiul,.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Cus-cus cu fenicul (garnituri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Feniculul se face la gratar. Cus-cusul se rastoarna in uleiul incins si se prajeste 1-2', amestecand mereu; cand devine rumen, se adauga Fenicul la gratar , supa sau apa (cat sa acopere bine cus-cusul si fenelul) , putina sare, piper; se amesteca si se lasa sa fiarba la foc mic, pana este absorbit tot lichidul; se potriveste gustul cu sare, piper si se presara cu frunzulitele de la fenicul.

Fenicul la gratar (garnituri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Feniculul se taie felii pe inaltime, se presara cu sare, piper, se stropeste cu ulei si.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Ciorba de fasole verde cu rubarba (supe si ciorbe)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Ceapa, usturoiul si morcovii, curatati si tocati, se pun la fiert in 2.5-3 l apa; se lasa sa dea in clocot, se reduce focul si se lasa sa fiarba 20'; se adauga fasolea.....
« CLICK » pentru a merge la reteta