bundegatit.ro

Mancarea este singurul lucru frumos care hraneste

 
 
 
 

Supa de pui picanta,cu conopida si ou posat (supe si ciorbe)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Intr-o cratita mare cu unt topit si ulei incins, se pun ceapa tocata mare, fileurile de ansoa si se calesc pana se inmoaie putin ceapa; se adauga cotoarele de conopida taiate mare, ardeiul taiat rondele, praful de curry si se calesc 2-3'; se toarna laptele si 1 l supa, se adauga putina sare; se fierb 30', apoi se adauga 3/4 din buchetele.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Salata picanta de rosii cu avocado (salate)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Intr-un bol se pun rosiile feliate, avocado.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Ceapa caramelizata in unt (garnituri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Ceapa taiata pestisor, se pune in untul topit si uleiul incins; se presara.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Prajitura cu melasa si ghimbir (dulciuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
In robot se pun ouale, margarina, faina amestecata cu praful de copt si restul ingredientelor de la blat; se amesteca bine si se.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Salata verde cu mix de salata (salate)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Se face un amestec, dupa gust, din otet, sare, zahar si.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Salata de verdeturi cu rosii (salate)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Rosiile taiate in 4-6.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Salata de rosii coapte,cu usturoi (salate)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Rosiile se coc, se curata si se taie.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Salata de varza acra cu usturoi (salate)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Varza se lasa sa se scurga intr-o strecuratoare;.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Salata de varza acra cu piper (salate)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Varza se lasa sa se scurga intr-o.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Fasole cu ciolan afumat reteta nationala de 1 Decembrie (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Fasolea boabe uscata trebuie sa stea la inmuiat in apa rece macar 8 ore (peste noapte) . In primul rand ciolanul trebuie parlit usor in zonele unde mai are peri, se indeparteaza sfoara si eticheta, si se aseaza intreg, cu os cu tot, intr-o oala incapatoare si se acopera bine cu apa rece (sa treaca cu 2 degete deasupra lui) ; se pune la foc iute la fiert si cand clocoteste, se reduce focul si se lasa 2-3 ore, ca acesta sa fie facut (daca scade apa va trebui completata) ; ciolanul nu trebuie sa fie complet facut pentru ca el va mai fierbe si in mancarea cu fasole; se scoate ciolanul intr-un castron, se lasa sa se racoreasca, se dezoseaza si si se taie carnea (cu soric cu tot) in bucati potrivite; apa in care a fiert ciolanul se pastreaza. Pana a fiert ciolanul se pune la fiert.....
« CLICK » pentru a merge la reteta
Sursa: Savori Urbane