Ciorba de legume cu oua (supe si ciorbe)
Legumele se curata, se taie cubulete mici, sau se dau pe razatoare si se pun la fiert intr-un litru de apa cu sare; se lasa sa fiarba 5', apoi se adauga ceapa. Se dizolva faina in 100 ml apa si se pune la fiert, subtiind sosul cu putina supa de legume si amestecand mereu, sa nu se faca cocoloase. Cand sunt fierte legumele, se toarna sosul si uleiul, se potriveste de sare, se acreste cu otet si se lasa la foc mic. Se sparg ouale, unul cate unul, cu grije, in.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta