Ciorba de potroace-3 (supe si ciorbe)
Carnea taiata bucati se pune la fiert in 3 l apa rece cu sare; cand clocoteste, se adauga zarzavatul ras prin razatoare cu gauri mari, sau taiat in forma de chibrit, si ceapa taiata marunt; cand toate sunt aproape fierte, se pune orezul, amestecand bine ca sa nu se lipeasca de fundul oalei; se fierbe 20 minute; ciorba se acreste cu zeama de varza. Se fierbe cu zeama de varza cateva minute. Cu zeama de lamaie se acreste numai dupa ce s-a luat de pe foc,.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta