Ciorba de pui-2 (supe si ciorbe)
Orezul ales se pune la inmuiat in apa. Carnea curatata, spalata si transata se pune la fiert in apa rece cu 1 lingurita de sare; se indeparteaza spuma, pe parcurs ce se formeaza, iar cand este fierta carnea se scoate pe o farfurie si se poate (cine doreste) curata de oase si piele; supa se pune din nou la fiert si se adauga legumele curatate, spalate si taiate cubulete sau rase pe razatoarea mare; dupa 10' se adauga orezul si se mai fierbe 5', apoi se pune carnea se potriveste gustul cu sare,.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta