Ciorba de zarzavat (supe si ciorbe)
Se curata si se taie legumele (dupa preferinta) ; se calesc radacinoasele si ardeii, in unt topit; se adauga apoi ceapa, prazul si varza tocata; se stinge cu apa fierbinte si se adauga cartofii; se lasa sa fiarba acoperit; dupa 10' se pun rosiile decojite si taiate cubulete, apoi dupa 5' se pune faina si pasta de tomate, dizolvate in 150 ml apa rece; se potriveste gustul de sare, piper, se acreste cu bors si se drege cu galbenusurile batute.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta