Crema de fenicul cu creveti (fructe de mare)
Se curata feniculul, se taie in sferturi si se fierb 20' pe baie de aburi; se toaca cubulete sau rondele mari si se pun intr-o tigaie cu 2 linguri unt topit; se adauga putina sare si se lasa pana incep sa se transforme in piure, amestecand din cand in cand; se toarna smantana, se lasa sa dea in clocot, se potriveste gustul cu sare, piper si se mixeaza pana devine crema. Intr-o tigaie mare cu 2 linguri unt, incins bine, se pun crevetii; se lasa cate 1' pe fiecare parte, se adauga coniacul.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta