Creveti cu taitei de dovlecei

Rosiile intregi sau pe jumatate, se pun in uleiul incins, impreuna cu usturoiul rondele si ardeiul tocat; se calesc 1-2'se adauga crevetii si se mai lasa 2'; se intorc crevetii, se mai lasa 2' si se adauga dovlecelul (taiat cu aparatul special sau ras pe razatoarea mare, pe lungime sa fie fasiile cat mai lungi) ; se presara cu sare, piper si se amesteca mereu (cu un cleste de bucatarie) timp de 45'' (secunde) ; se presara cu verdeata tocata si se serveste imediat.