File de salau cu grepfruit (preparate din peste)
Fileul se marineaza 30' cu sare, piper, zeama de la o lamaie si jumatate. In doua tigai se pune cate putin ulei de masline si cate 50 g unt. In prima tigaie se pune fileul marinat si se lasa cate 2' pe fiecare parte; dupa ce s-a scos, in uleiul ramas se pun felii rotunde de grepfruit curatat si, presarate cu putin zahar; in cealalta se pune dovlecelul taiat rondele, ardeiul taiat felii, usturoiul oparit si taiat, se dinstuie putin, apoi se adauga ciupercile intregi, zeama.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta