Friptura de miel cu portocale (mancaruri)
Pulpa se tine 2-4 zile in Bait pentru miel ; cand se gateste, se scoate din bait, se indeparteaza grosul ingredientelor de pe ea si se pune intr-o tava incapatoare cu margini inalte; deasupra se toarna lichidul de la bait strecurat, se acopera cu folie de aluminiu si se pune in cuptorul preincalzit, la 220 grade, pentru 30'; se reduce focul la 160-170 grade si se mai lasa 2-2.5 ore in cuptor; se indeparteaza folia, se toarna vermutul, se adauga portocalele feliate fara pielita si zeama lasata, usturoiul taiat rondele, cojile.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta