Fructe de mare in stil turcesc (fructe de mare)
Ceapa tocata se caleste in uleiul incins; cand s-a inmuiat, se pune usturoiul zdrobit si se mai lasa 1'; se adauga rosiile decojite si taiate, cimbru, sare; se pune la fiert la foc mare si cand incepe sa clocoteasca se reduce focul si se fierbe 15'; se imparte in 4 vase (mai mari) pentru cuptor si deasupra se aranjeaza pestele taiat bucati de 3-4 cm, creveti, calamar si bucati de branza; se pun in cuptorul preincalzit, la 180 grade, pentru 15'. In acest timp untul se topeste si se amesteca cu frunzulite de cimbru, zeama de lamaie, ardei iute. Cand se scot.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta