Guse de porc,cu boia (aperitive)
Gusa se acopera bine cu sare, se aseaza intr-un vas mare, se acopera si se lasa 2-3 zile, la rece; se spala sarea de pe carne, se aseaza intr-o oala, se acopera cu zeama de varza, se adauga usturoiul si piperul, apoi se pune la fiert; cand da in clocot, se reduce focul si se lasa sa fiarba pana carnea este bine patrunsa;.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta