Mamaliga cu ciuperci (aperitive)
Se face o mamaliga obisnuita din apa, putina sare, malai; se fierbe iar la sfarsit se adauga untul; se toarna intr-o forma (de chec) si se lasa la racit; se scoate din forma, se taie felii de 2 cm, care se prajesc in ulei de masline incins, se pun pe platou. In alta tigaie se pune putin ulei de masline si se dinstuie ciupercile taiate, se adauga frunze de patrunjel tocate, sare, piper, putin vin; se mai lasa sa fiarba putin si sa.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta