bundegatit.ro

Mancarea este singurul lucru frumos care hraneste

 
 

Mamaliga la gratar (aperitive)

 
 
 
Se pune 1 l apa, la fiert impreuna cu sarea; cand da in clocot se adaugă malaiul, lingura cu lingura, amestecand cu telul, pentru a nu se face cocoloase; după ce s-a incorporat tot malaiul, se lasa să fiarbă 30', la foc mic, pana incepe sa se desprindă de pe peretii vasului si devine mai inchegata; se rastoarna intr-o tava unsa cu putin ulei, se niveleaza si se lasa sa se raceasca. In uleiul incins, se caleste ceapa tocata, se adauga pasta de tomate diluata cu putina apa, sare, piper; se incinge gratarul si din mamaliga rece.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)

Mai puteti vizualiza si...

 

Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta

Va mai recomandam si...

 
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
Mamaliga prajita(aperitive)
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
Mamaliga in stil italian(bucataria italiana)
 
photo
 
photo
 
photo
Mamaliga cu unt(garnituri)
 
photo
 
photo