Orez cu creveti
🧺 Ingrediente
200 g orez cu bob lung, 2 legaturi ceapa verde, 450 g amestec de mazare cu morcovi congelate, 2-3 linguri ulei de floarea-soarelui, 4-6 linguri sos de soia, 1 lamaie, 2-4 oua, 200 g creveti decorticati, sare, piper.
👨🍳 Mod de preparare
Orezul se fierbe in apa cu sare si se scurge. Ceapa curatata, spalata si taiata marunt se pune la prajit in uleiul incins (de preferat in wok) , impreuna cu mazarea si morcovii; se amesteca mereu pana se decongeleaza legumele; se adauga sosul de soia, zeama de legume si piper; se adauga orezul, ouale batute si crevetii; se amesteca 2-3', lasandu-le sa se patrunda si crevetii sa-si schimbe culoarea; se potriveste gustul cu sos soia si piper.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!