Pepene umplut cu fructe de mare (fructe de mare)
Pepenele se taie la capete (pentru ai da stabilitate pe platou) , apoi pe jumatate; se scot samburii, apoi cu ajutorul unei linguri speciale pentru pepene, sau cu o lingurita, se scoate mare parte din miezul pepenelui si se pune intr-un castron; se adauga menta, nectarina taiata cubulete, rosiile taiate pe jumatate, somonul taiat cubulete, nucile tocate, sare, piper, crevetii si scoicile care au fost marinate intai cu sare, piper, zeama de lamaie, apoi fierte si strecurate (sau dinstuite) ; se amesteca bine. Se face un sos din smantana.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta