Peste cu fenel,in folie (preparate din peste)
Intr-o tava, in care sa incapa pestele intreg, se pune o bucata mai mare de folie de aluminiu; se pune un strat de rondele de lamaie si portocata, praz, ceapa, fenel, se presara cu sare, piper, se stropeste cu ulei si se aseaza pestele eviscerat si bine spalat; in interiorul pestelui se pun foile de dafin, iar deasupra se pun din nou rondele de lamaie, portocala, ceapa, praz, fenel, se presara cu sare, piper, capere si se stropeste cu ulei; se strange folia (sus si la capete) si se pune tava in cuptorul preincalzit, la 180 grade (foc mediu) , pentru 30'. Se serveste.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta