Pui umplut cu ciuperci si apio (mancaruri)
100 g unt moale (la temperatura camerei) , se amesteca cu 1/2 legatura patrunjel tocat, ciupercile si apio tocate, rozmarin, nucsoara rasa, sare, piper. Puiul spalat si scurs, se unge pe exterior, cu 100 g unt moale si se presara cu sare, piper; in interior se pune amestecul de ciuperci cu apio; se desprinde usor, cu mana pielea de pe piept si in interior (intre piele si piept) se pune 100 g unt moale amestecat cu 1/2 legatura patrunjel tocat, sare, piper, ungand bine pieptul pana in capat, spre gat; se leaga aripile, pulpele si se pune puiul, cu pieptul in.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta