Pulpe de pui marinate (mancaruri)
Vinul se amesteca cu uleiul, piper si condiment. Pulpele se pun intr-un vas si se toarna deasupra amestecul cu vin; se acopera vasul cu un capac si se lasa la frigider pana a doua zi; pulpele se scot din vas si se pun pe gratarul incins, stropindu-se din cand in cand cu compozitia in care au stat la marinat; sunt gata in 10-15' si se servesc cu cartofi si salata, sau cu cartofi copti sau natur cu Unt cu hrean, Unt cu rosii uscate sau Unt cu ierburi aromatice.
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta