bunRemoulade cu afumatura
🧺 Ingrediente
1/2 telina mare, 1/2 legatura patrunjel, 2 pere tari, sare, piper, 1 lingura mustar frantuzesc, 1 lingura mustar cu boabe, 1/2 ardei iute, 1-2 linguri otet (de mere sau vin) , 3 linguri ulei de masline, 100-200 g prosciutto sau alta sunca afumata, taiata foarte subtire.
👨🍳 Mod de preparare
Telina curatata si ardeiul iute, se rad mare in mixer, se adauga perele, patrunjelul si se scot intr-un castron; se amesteca totul bine cu mustarul, sare, piper, 2 linguri ulei si otetul; se pune pe un platou se stropeste cu 1 lingura ulei si se pune prosciutto.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
