Rizoto cu fenel,praz si creveti(bucataria italiana) (bucataria italiana)
Fenelul taiat felii subtiri si prazul taiat rondele, se pun in uleiul incins; se calesc 2-3', apoi se adauga 3-4 polonice de apa fierbinte; se pune capac si se lasa sa fiarba, pana sunt bine inmuiate. Orezul se pune in apa clocotita cu sare si se lasa sa fiarba 10-15', pana este gata; se scurge de apa, lasand doar 2-3 linguri de apa; se adauga untul si se amesteca bine, pana se topeste untul. Peste sosul de fenel cu praz se.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta