Scordolea de nuci(bucataria greaca) (sosuri)
Se curata nucile de coaja si se piseaza bine intr-o piulita de piatra; se adauga miezul de paine, inmuiat in apa si stors, usturoi (dupa gust) ; se freaca bine intr-un castron, punand cate putin ulei, pana se face ca o crema untoasa; se adauga sare si putin otet sau zeama de lamaie. Se serveste cu raci fierti, cu rasol de pasare, salata.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Sursa: sosuri.doc
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta