Supa de legume si verdeturi cu paste (supe si ciorbe)
Intr-o oala mare cu uleiul incins, se pune ceapa tocata, prazul taiat rondele si se calesc pana incep sa se inmoaie; se adauga morcovul, apio si gogonelele taiate fasii sau rase, usturoiul pisat, patrunjelul tocat si sunca taiata cubulete; se lasa 5', amestecand din cand in cand; se pun verdeturile taiate fasii subtiri, rosiile decojite si taiate cubulete; se acopera oala pentru 2', apoi se toarna supa; se adauga cili si se potriveste gustul cu sare, piper; se lasa la foc mare pana da in clocot, apoi se reduce focul si se lasa sa fiarba.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta