Tortellini tataresti (paste)
Se framanta un aluat moale din faina, ou si sare; cand este bine framantat si nu prea tare, se intinde pe planseta, in foaie subtire si se taie in cercuri cu diametrul mic (cu un paharel de tuica) ; in mijlocul fiecarui cerc, se aseaza cate o bucatica de carne si o frunzulita de menta; se impaturesc sub forma de semiluna, se apasa pe margini si cand sunt toate gata se pun in.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Sursa: Ali
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta