bunBranza cu chimen si boia
🧺 Ingrediente
300 g branza de burduf sau cas proaspat, 100 g unt, 1 lingurita boia dulce, 1 varf de cutit chimen, sare.
👨🍳 Mod de preparare
Branza sau casul se dau prin masina de tocat (cu sita deasa) de 2-3 ori. Se amesteca cu untul frecat spuma, cu chimenul, boiaua si sarea necesara. Se poate adauga si putina ceapa rasa pe razatoare. Branza se aseaza pe farfuria de servit dandu-i forma dorita. Se garniseste cu rosii, ardei grasi, ridichi taiate sub forma de trandafir, castraveciori cruzi, ceapa verde.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
