bunBudinca de ciuperci
🧺 Ingrediente
6 felii de paine, 250 g ciuperci din conserva, 1 ardei gras verde, 1 ceapa mica, 1/2 pahar lapte, 3 oua, 250 g cascaval, sare, piper.
👨🍳 Mod de preparare
Painea se pune la inmuiat in lapte. Se trec prin masina de tocat ciupercile; ceapa se caleste, se ia de pe foc se adauga galbenusurile, condimentele, apoi se adauga painea inmuiata, ardeiul gras taiat cuburi mici. Cand sunt bine amestecate se incorporeaza si albusurile batute spuma, amestecand usor. Se toarna compozitia intr-o forma unsa cu unt, se presara cascaval taiat cuburi si se introduce la cuptor 20' la foc potrivit. Se serveste cu smantana deasupra.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
