bunBudinca de paste cu branza si coji de portocale
🧺 Ingrediente
500 g paste scurte, 300 g branza sarata (de preferat un amestec de branzeturi) , 4 oua, 200-400 ml smantana pentru gatit, 100 g unt, 3 linguri pesmet, 2-3 linguri coji de portocale in zeama de portocale sau 2-3 linguri coji si zeama de portocale in rom alb, 2-3 linguri ulei de masline, sare.
👨🍳 Mod de preparare
Pastele se fierb (al dente) in apa clocotita cu sare, se scurg si se amesteca cu uleiul, branza rasa, Coaje de portocala in suc de portocala tocate marunt. Se ia o tava si se unge bine cu unt, se presara cu pesmet, se pun pastele cu branza iar deasupra se toarna (cat mai uniform) ouale batute cu smantana; se presara cubulete mici din untul ramas si se pune in cuptorul preincalzit la 180 grade, pentru 30-35' sau pana se incheaga ouale si preparatul se rumeneste.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
