Budinca de paste cu branza si turmeric
🧺 Ingrediente
200 g paste scurte, 200 g branza telemea, 50 g unt, 1 lingurita pudra de turmeric, 200 ml smantana pentru gatit, 2-3 oua, sare, optional: 50-100 g costita sau sunca.
👨🍳 Mod de preparare
Pastele se fierb in apa clocotita cu sare, se scurg si se pun intr-un bol mare; se adauga branza rasa, turmericul, smantana, ouale batute, costita taiata cubulete mici si se amesteca; se rastoarna intr-o tava cu marginile inalte si bine unsa cu unt; se niveleaza si se pune in cuptorul preincalzit la 200 grade, pentru 30' sau pana se incheaga ouale. Se serveste calda sau la temperatura camerei.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!