Calamari umpluti cu fructe de mare

Fructele de mare, prefierte, se marineaza cu zeama de lamaie, sare, piper si se amesteca cu rosiile curatate, fara samburi si taiate marunt, usturoiul tocat, maioneza, patrunjelul tocat fin. Se umplu (cu ajutorul unei lingurite) , tuburile de calamar, curatate si prefierte cu compozitia cu fructe de mare; se aseaza pe un platou cu frunze de salata verde, felii de lamaie, felii de paine unse cu compozitie de fructe de mare.