Cartofi noi la cuptor-2

Cartofii se spala bine, se cresteaza des, aproape complet, dar fara a se taia felii; se pune fiecare in cate o bucata mai mare de aluminiu, se toarna deasupra despicaturilor unt topit amestecat cu usturoiul tocat sau zdrobit; deasupra fiecarui cartof se pun cateva rondele de ceapa si cimbru; se strang foliile, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se coc cartofii; se presara apoi cu sare de mare grunjoasa si se servesc calzi, alaturi de carne, peste, fructe de mare,branzeturi.