bunCeafa de porc cu legume
🧺 Ingrediente
ceafa de porc, sare, piper, ulei de masline, ciuperci, ceapa, ceapa verde, usturoi, ardei galben, ardei rosu, fenel, 1 vanata (fara mijloc) , dovlecei, 2 buc lime, oregano, cimbru, sunca afumata feliata foarte subtire.
👨🍳 Mod de preparare
Ceafa se marineaza cu sare, piper, ulei de masline si se tine la frigider 24 ore. Se pun intr-o tava ciupercile taiate felii, ceapa verde bucati mai mari, usturoiul tocat, lime taiate in 4, legumele taiate triunghiuri, se presara oragano, cimbru, sare, piper si se amesteca (sa fie condimentate toate legumele) ; deasupra se pune ceafa si sunca, se acopera cu folie de aluminiu si se da pentru 30' la cuptorul cald; se scoate folia si se mai da 15' la cuptor. Se serveste.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
