bunChec in trei culori
🧺 Ingrediente
1 pahar zahar, 125 g unt (margarina) , 1/2 pahar lapte, 3 oua, coaja de la o lamaie, putin bicarbonat de sodiu, 2 pahare faina, 2-3 linguri cacao.
👨🍳 Mod de preparare
Se freaca galbenusurile cu zaharul pana nu se mai simte zaharul, se adauga untul, amestecand mereu, laptele treptat (cate putin) , bicarbonatul, coaja de lamaie si treptat faina. Jumatate din compozitie se pune intr-o forma de chec unsa bine si tapetata cu faina, iar restul se amesteca cu cacao si se toarna in tava; cand este aproape copt, se scoate, se toarna deasupra albusurile batute spuma tare cu putin zahar si se netezeste putin cu cutitul; se mai da la cuptor pentru 10'pana se intareste albusul.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
