Chisloren

Se face un aluat din: 250 g faina, 250g margarina, 250 g branza dulce; se pune acest aluat intr-o tava (inclusiv pe marginile tavii). Se face o compozitie din: 250 g cascaval, 250 g branza, 6-8 oua batute, 100-200 g smantana, 250g parizer sau orice fel de mezel (costita, sunca presata, cotlet), ciuperci; aceasta compozitie se pune peste aluat si se da la cuptor.