bunCina padurarului
🧺 Ingrediente
ceafa de mistret (daca nu aveti se poate folosi si de porc) , ulei, cartofi, mere, hrean ras, smantana dulce, otet de mere, miere, sare, piper, dulceata de afine.
👨🍳 Mod de preparare
Se pun la prajit in foarte putin ulei feliile de ceafa si se prajesc pe ambele parti la foc mic. Pe gratarul incins se pun felii mari de cartofi fierti, rondele de mere (la care li s-a scos mijlocul) , se sareaza, pipereaza. Se face un sos din: hrean ras, smantana dulce, otet de mere, miere, sare. Se aseaza pe un platou: cartofii, alaturi merele, peste cartofi carnea, apoi sosul si peste sos se pune dulceata.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
