bunCipiripi
👨🍳 Mod de preparare
Se fac 3 blaturi (foi) de dobos din 5 oua.
Se fac 2 foi din: 5 albusuri se bat spuma cu 5 linguri zahar, se adauga 150 g nuca macinata.
Crema: 5 galbenusuri se fierb pe aburi cu 6 linguri zahar, 50 g apa, 2 linguri cafea ness; iar cand este rece se amesteca cu 400 g unt.
Se pune: blat dobos, crema, foaie, crema, blat dobos, crema, foaie, crema, blat dobos, glazura.
Se fac 2 foi din: 5 albusuri se bat spuma cu 5 linguri zahar, se adauga 150 g nuca macinata.
Crema: 5 galbenusuri se fierb pe aburi cu 6 linguri zahar, 50 g apa, 2 linguri cafea ness; iar cand este rece se amesteca cu 400 g unt.
Se pune: blat dobos, crema, foaie, crema, blat dobos, crema, foaie, crema, blat dobos, glazura.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
