bunCiuperci umplute cu pate de pui
🧺 Ingrediente
500 g ciuperci, 200 g pate de pui, 200 g faina, 2 oua, 200 g pesmet, sare, piper, 1 l ulei, frunze de patrunjel.
👨🍳 Mod de preparare
Ciupercile curatate, fara codite se umplu cu pateul; se dau prin faina, oua batute si pesmet amestecat cu sare si piper; intr-o cratita cu ulei incins, se pun ciupercile cu pateul in sus (nu se intorc pentru ca se risca sa iasa pateul; de aceea se foloseste mult ulei) ; cand se rumenesc se scot, se pun pe un platou si se presara cu frunze de patrunjel tocat; se pot servi atat simple cat si alaturi de carne.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
