bunCrap in sos tomat
🧺 Ingrediente
putin ulei, 1 crap, 2 linguri pasta de tomate, sare, piper, boia dulce, 1/2 l suc de rosii, 1/4 l vin alb, 2 frunze foi de dafin, 2 ardei iuti murati, 4-5 catei usturoi, 3-4 rosii.
👨🍳 Mod de preparare
Se unge bine o tava cu ulei si se pune crapul taiat felii. Se face un sos din: pasta de tomate, sare, piper, boia, sucul de rosii, vinul si se pune peste peste; se adauga frunzele de dafin, ardeii iuti, usturoiul taiat mare; peste bucatile de crap se pun rosii taiate rondele; se da tava la cuptorul incins pana se face pestele. Se serveste cu mamaliga sau cartofi natur punandu-se mult sos.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
