bunCreanga(bucium)
🧺 Ingrediente
10 oua, 320 g zahar pudra, 200 g nuci macinate, 50 g faina, 280 g unt, 120 g ciocolata sau cacao dizolvata.
👨🍳 Mod de preparare
6 galbenusuri se amesteca bine cu 100 g zahar, 80 g nuci, faina, pana devine spumos, apoi se adauga 6 albusuri batute spuma tare; se coace in tava lata si cand este copt se ruleaza intr-un servet de bucatarie umed. 4 albusuri se bat spuma tare; 140 g unt se freaca spumos cu 100 g zahar, apoi se adauga 120 g nuci, se amesteca si se pun albusurile; cu aceasta crema se unge rulada in interior. Deasupra se unge cu glazura facuta din 4 galbenusuri amestecate bine cu 120 g zahar, 140 g unt, ciocolata.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
