bunFazan cu cartofi auriti
🧺 Ingrediente
3-4 foi varza, 2 cepe mari, 1mar, 2 foi dafin, sare, 1 pahar vin rosu, cartofi, ulei, salata verde, castravete, rosii, masline negre, 2 felii portocala.
👨🍳 Mod de preparare
Intr-o tava se pun feliile de varza, cepele taiate mare, marul taiat, foile de dafin, iar deasupra fazanul; se da cu sare, se pune vinul si se da 10' la cuptorul cald; se scoate si se pune fazanul la rotisor pentru 10'. Cartofii fierti putin, se taie bucati mari, se prajesc bine in mult ulei. Pe un platou se pun frunze de salata verde, felii de castravete, rosii taiate mare, 1 frunza de varza tocata marunt; la mijlocul platoului se pun cartofii prajiti, iar deasupra lor fazanul. Se orneaza cu masline si feliile de portocala.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
