Felia minunata

Se fac 2 foi din: 4 oua, 6 linguri cacao, 2 linguri faina, coaje de lamaie si se coc. Intre cele 2 foi racite se pune o spuma din 8 albusuri batute pe baie de aburi cu 400 g zahar si 1 lingura zeama de lamaie. Deasupra se pune o crema: se fierb pe aburi 8 galbenusuri cu 10 linguri lapte, 2 pachete zahar vanilat pana se ingroase, apoi se adauga 1 pachet de unt; se prajeste 150 g nuca, se zdrobeste, adaugandu-se in crema; se face o pasta din 2-3 linguri ulei si 2-3 linguri cacao si se pune in crema impreuna cu esenta de rom; cand este gata crema se pune peste blatul de deasupra si se orneaza cu ciocolata rasa si bomboane colorate.