bunFile de cod cu broccoli
🧺 Ingrediente
file de cod, sare, piper, faina, ulei, broccoli, 2 oua, smantana dulce, cascaval ras.
👨🍳 Mod de preparare
Fileurile se portioneaza (daca este cazul) , se dau cu sare, piper, se trec prin faina, se prajesc in ulei si se scot pe o farfurie. Buchetelele de broccoli se oparesc bine in apa cu sare si se scot in apa rece, pentru a se pastra culoarea. Se face un sos din: oua, smantana, sare, piper si cascaval ras, se pun intr-o tava unsa fileurile de peste, peste ele se pun buchetelele de broccoli, iar deasupra se toarna sosul; se da tava la cuptorul incins pentru 10-15'
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
