bunFriptura din piept de porc feliat
🧺 Ingrediente
4-5 felii groase de piept de porc (500-600 g) de preferat cu os, 4-5 catei usturoi, 2 cm ghimbir, 200-300 ml vin alb, sare, piper.
👨🍳 Mod de preparare
Feliile de carne se presara cu sare, piper si se pun intr-o tava, fara a se suprapune; deasupra lor se aseaza rondele de usturoi si ghimbir, se toarna alaturi vinul si 200-300 ml apa, se acopera cu o folie de aluminiu si se pun in cuptorul preincalzit, la 180 grade, pentru 60'; se indeparteaza folia si se mai pune in cuptor pentru 20-30'.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
