Fructe de mare cu sos

Se pune pe gratar ulei de masline (mai mult), se incinge bine, se pun fructele de mare, catei de usturoi tocati marunt, frunze de patrunjel tocat, sare, piper; se intorc fructele de mare, iar cand sunt gata se pun pe platou. Intr-o tigaie se face un sos din: ulei de masline, usturoi tocat, boia dulce, frunze de patrunjel, sare, piper si se pune peste fructele de mare. Se stoarce zeama de lamaie si se garniseste cu felii de lamaie si frunze de patrunjel.