Furnicuta

BLAT: 7 albuse se bat spuma cu 200 g zahar; se adauga 100 g mac macinat, 100 g nuca de cocos, 1 lingura faina si 1 lingura otet; se coace. CREMA 1: 4 galbenusuri se amesteca cu 1 cana zahar, 1 budinca de vanilie, 300 ml lapte si un pachet zahar vanilat. Se fierbe pana se ingroase, se raceste si se amesteca cu 150g RAMA. CREMA 2: 3 galbenusuri se amesteca cu 1 cana zahar, 1 budinca de ciocolata, 300 ml lapte. Se fierbe pana se ingroase, se raceste si se amesteca cu 150 g RAMA. Se pune: blat, Crema 1, un rand biscuiti patrati (asezati unul langa altul ca o foaie si stropiti cu un sirop din: apa, esenta de rom, zahar), Crema 2, iar deasupra se presara nuca de cocos.