bunGratin de cartofi
🧺 Ingrediente
8 cartofi albi, sare, piper, 3 catei usturoi, 500 ml lapte, 500 ml smantana dulce, 2 foi dafin, 1 crenguta cimbru.
👨🍳 Mod de preparare
Cartofii se taie rondele cam de 1 cm, se pun in straturi intr-o cratita, presarandu-se pe fiecare strat sare si piper; pe stratul din mijloc se presara usturoiul zdrobit. Se pune la incalzit laptele cu smantana, foile de dafin, cimbru, apoi inainte de a ajunge la temperatura de a da in clocot, se trage deoparte, se pune capac si se lasa 15'; se toarna treptat peste cartofi si se da la cuptorul incins pana cartofii absorb tot laptele.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
