Heidi

Blat: 480 g faina, 200 g unt, 1 praf de copt, 2 oua intregi, putina drojdie, sare, zahar dupa gust; se framanta toate si se coc 3 foi. Se pune prima foaie se unge cu gem, apoi se pune a doua foaie si se presara cu 300 g nuci macinate amestecate cu 200 g zahar praf, se pune a treia foaie si se toarna glazura. Se lasa cel putin 1/2 de ora la odihnit inainte de servire.