bunIepure in punga
🧺 Ingrediente
1/2 iepure, cimbru uscat, oregano uscat, maghiran uscat, 2-3 foi de dafin, 1-2 linguri ulei de masline, 250 ml vin alb, 4-5 catei de usturoi, 3-4 crengute de cimbru proaspat, sare, piper, 1 punga pentru copt.
👨🍳 Mod de preparare
Iepurele spalat se presara cu sare, piper, cimbru, oregano, maghiran si se pune in punga care se aseaza pe o tava pentru copt; se adauga foile de dafin, usturoiul rondele, uleiul, vinul, 300-500 ml apa si se inchide punga; se fac cateva intepaturi in partea superioara a pungii si tava se pune in cuptorul preincalzit la 180 grade, pentru 60-80'; se lasa sa se odihneasca 10-15', se taie punga in partea superioara si se presara cu cimbru tocat.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
