Mancare de dovlecei si gulii la cuptor

Se iau cativa dovlecei, cateva gulii se taie felii, se pun putin la fiert in apa cu sare pana se inmoaie, apoi se scot si se lasa sa se raceasca putin. Se bat vreo 4-5 oua (ca si omleta) in care se pune telemea rasa si smantana pana se face aproape ca o pasta. Se unge o tava cu margarina, se aseaza jumatate din feliile fierte de dovlecei si gulii in tava, se pun carnati afumati si cabanosi taiati feliute peste dovlecei si gulii, apoi se pune jumatate de pasta din oua si se intinde peste, apoi se mai pune cealalta jumatate din dovlecei si gulii si se pun carnati si cealalta jumatate din oua. Se da la cuptor. Se lasa sa se rumeneasca si sa se inchege ouale si la sfarsit se pune cascaval ras si se mai lasa un minut doua sa se topeasca. Se poate servi si cu smantana deasupra.