Paine prajita cu mozarella

Se taie mozarella feliute subtiri si se aseaza pe o farfurie ca sa nu se suprapuna. Smantana dulce se amesteca cu sare piper si putina lamaie. Dupa ce se mesteca bine si se intareste, se pune smantana peste mozarella si se lasa vreo 15 minute. Se prajesc feliile de paine si se adauga feliutele de mozarella peste acestea, presarandu-se si feliute subtiri de ardei iute si cateva feliute de rosii chery.