Paste cu fructe de mare

3-4 catei de usturoi se dinstuie putin in ulei de masline impreuna cu 1 ardei iute tocat. Fructele de mare se fierb cateva minute, se scurg de apa, se pun peste usturoi si ardeiul iute si se mai calesc putin, se adauga sare si piper. Se topeste 1 lingura de unt, se stinge cu 1 pahar vin alb si se fierbe pana scade vinul la jumatate, apoi se adauga peste fructele de mare; dupa ce s-a amestecat bine se adauga pastele, se amesteca din nou si se serveste.