bunPaste cu legume
🧺 Ingrediente
200 g paste (de preferinta spirale), 1 ardei gras verde si unul rosu, 2 morcovi, 100 g pastai fasole verde, 2 cepe verzi, 1 ceapa mica, 5 linguri ulei de masline sau unt, 1 miez de rosie tocata, sare, piper.
👨🍳 Mod de preparare
Se fierb pastaile de fasole cu miezul de rosie tocat. Se rumeneste ceapa cu fasolea verde fiarta. Ardeiul, ceapa verde si morcovii se taie marunt. Se fierb pastele, se strecoara si se amesteca cu uleiul de masline, apoi se amesteca cu fasolea si se aseaza in farfurii. Se adauga ardeiul, morcovii si ceapa verde, amestecandu-se usor. Se presara cu verdeturi si piper proaspat macinat. Optional se poate inlocui uleiul de masline cu maioneza.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
